羅幻雅貴＠羅幻王国アピールページその２ - ウェディングドレス＠アイドレス

2500471・羅幻雅貴＠羅幻王国

アピールページその２

☆くっきんぐ・くっきんぐ☆

　御見合いに出る三時間前のこと。

「酒肴かあ……うーん」

　実は、一応料理は日常的にするが、酒肴よりもむしろご飯のおかずが多いので、結構困っていたりする。
　まあ、そこはバロ様への愛で乗り越えるモノだろう。　さて、リアルの時節は『夏』である。　現時点で梅雨があけてない、といっても時節的には夏なのだ。
　目の前にあるのは夏の季節の野菜や食材、そして羅幻王国の特産品達。

「……よし」

　覚悟を決めた私は、腕まくりをして包丁を握ると、鍋に湯を沸かし始めた。
　さて、夏は野菜が揃う良い季節、酒肴に仕立てたいモノが多い、かと言ってそれだけでは、お腹が空くかもしれないし、時には足りない。
　シンプルにできて、酒肴にもなるモノを用意しようと、

■羅幻雅貴・酒肴のお品書き■

• ちりめんじゃこの混ぜご飯
• きゅうりともやしの中華風和えもの
• 揚げ茄子のさっぱり青じそドレッシング仕立て
• 鶏肉の味噌漬け
• ジャーマンポテト

☆仕込み開始☆
○ちりめんじゃこの混ぜご飯○
　じゃこさんでなくてもOKですが、比較的に簡単に出来ます～。

▽材料

• ちりめんじゃこ
• 油揚げ
• まいたけ
• 青じそ
• 醤油
• 日本酒
• みりん
• 出汁
• 酢

1.油揚げを切ります。
2.１を舞茸と一緒に出汁と醤油、日本酒、味醂で煮ます。
3.煮上がったら最後にちりめんじゃこを入れて絡ませます。
4.酢と砂糖を合わせて、炊きたてご飯にかけて酢飯をつくり、その中へ３と青じそを入れて切るように混ぜます
5.盛りつけて完成。

○きゅうりともやしの中華風和え物○

• きゅうり
• もやし
• ごま油
• 白胡麻
• ショウガ汁
• 醤油
• ラー油

１.きゅうりは塩揉みします
2.もやしを茹でます
3.塩揉みしたきゅうりを水で洗って絞ります
4.白胡麻、ショウガ汁、醤油、ラー油をボウルであわせます
5.2と3をあわせます
6.盛りつけて完成！

○揚げ茄子のさっぱり青じそドレッシング仕立て○

• 茄子
• 青じそドレッシング
• 揚げ油
• しょうが
• ねぎ

1.茄子を切ります。
2.茄子を揚げます。
3.しょうがをすりおろします
4.ねぎを細かく切ります。
5.盛りつけます。

○鶏肉の味噌漬け○

• 鶏肉
• 味噌
• 砂糖
• みりん
• 日本酒
• 油

1.鶏肉を切ります
2.味噌と砂糖とみりんと日本酒を合わせて混ぜます。
3.鶏肉を２に入れます。
4.漬け込みます
5.フライパンに油を敷いて、焼きます。
6.盛りつけます

○ジャーマンポテト○

• ジャガイモ
• タマネギ
• ニンニク
• ベーコン
• 塩
• コショウ
• オリーブオイル

1.ジャガイモ、タマネギ、ベーコンを切ります。ニンニクは半分にざっくり切ります。
2.フライパンにオリーブオイルを入れてベーコンとニンニクを炒めます。
3.ジャガイモを入れて、しばらく炒めます。
4.タマネギを炒めます。
5.塩コショウをして、盛りつけます。

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「できたー！」（尚、盛りつけ写真は盛りつけ例です）

　時間を見れば、本当にぎりぎりだ。
　急いで重箱にきちんと詰めると、ヘリへと駆け込んだ。　そこに酒瓶を抱えて走ってくるごまるさんの姿に『しまった、肝心なの忘れてた！』と思ったのは内緒だ。

「王様、お酒忘れてるネゥ！」
「あっ！　ありがとー、ごまるさん！」
「出ます！　妹者も乗って！」
「はいネゥ！」

そうして、ヘリは羅幻王国の国土へと大空を駆けるべく、大地を離れた。

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